वॉलमार्ट भारत से सोर्सिंग बढ़ाने के लिए ब्लॉकचेन टेक कैसे लगा रहा है
खाद्य सुरक्षा सबसे बड़े मुद्दों में से एक है जिसे भारतीय खाद्य निर्यात ने हाल के दिनों में सामना किया है, यह हाल ही में अमेरिका द्वारा भारतीय समुद्री खाद्य निर्यात पर प्रतिबंध या यूरोपीय संघ द्वारा 2015 में आम निर्यात पर प्रतिबंध है।
वॉलमार्ट अब ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग कर रहा है, जिसे क्रिप्टोक्यूरेंसी ब्लॉकचैन की रीढ़ के रूप में जाना जाता है, ट्रेसबिलिटी में लाकर खाद्य सुरक्षा में सुधार करता है।
“हमने 2017 में अमेरिका में आमों की सोर्सिंग के लिए ब्लॉकचेन के उपयोग को शुरू किया। हमें एहसास हुआ कि जहां एक विशेष आम आया था, वहां हमें कम से कम सात दिन लगे। ब्लॉकचैन का उपयोग करने के बाद, हम इसे खेत में ट्रैक कर सकते हैं। सिर्फ 2 सेकंड, “पॉल डाइक, कॉर्पोरेट मामलों के उपाध्यक्ष, वॉलमार्ट इंक ने बिजनेसलाइन को बताया।
वॉलमार्ट की वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला के लिए भारत शीर्ष पांच सोर्सिंग बाजारों में से है और विकसित होने के लिए, भारत से प्राप्त होने वाले खाद्य में विश्वास स्थापित करने की आवश्यकता है और यह वह जगह है जहां वॉलमार्ट ब्लॉकचेन के उपयोग का परीक्षण कर रहा है।
ब्लॉकचेन का उपयोग करके पायलट अध्ययन
वॉलमार्ट आंध्र प्रदेश से आने वाले झींगा के अंत-अंत के अंत तक चलने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक का संचालन कर रहा है और अमेरिका में सैम के क्लब स्थानों का चयन करने के लिए भेज दिया गया है। पायलट प्रोजेक्ट भारत में एक विदेशी खुदरा विक्रेता के लिए भारत में एक किसान से झींगा के निर्यात को ट्रैक करने के लिए ब्लॉकचैन का पहला ज्ञात उपयोग है और भारत में वॉलमार्ट के लिए इस तरह का पहला ब्लॉकचेन प्रोजेक्ट है।
डाइक के अनुसार, पायलट क्षेत्र में समुद्री खाने वाले किसानों को झींगा आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करने और उत्पाद में ग्राहक विश्वास को मजबूत करने में मदद करेगा, भारत को समुद्री भोजन के पसंदीदा स्रोत के रूप में बढ़ावा देने में मदद करेगा, जबकि अमेरिका में उपभोक्ताओं के लिए खाद्य ट्रैसेबिलिटी और पारदर्शिता भी बढ़ाएगा।
नई तकनीक वॉलमार्ट और उसके उपभोक्ताओं को बारकोड को स्कैन करके एक खाद्य उत्पाद के सटीक भू-स्थान को ट्रैक करने की अनुमति देगा।
यदि किसी भी समस्या को झींगा के साथ पाया जाता है, तो ब्लॉकचेन उस स्थान का सही पता लगा सकता है जहां से झींगा को खट्टा किया गया है। ।
“भारत हमारी प्राथमिकता सूची में सबसे ऊपर है। जिस क्षेत्र में हम काफी विकास कर रहे हैं, वह भारत से बाहर हो रहा है। जब हम किसी बाजार में निवेश करते हैं, तो हम वास्तव में उस सही स्थान को खोजना चाहते हैं, जहां हम किसी ऐसी चीज में निवेश कर सकते हैं, जो इसके लिए अच्छा है।” हमारे व्यापार। इस मामले में, जाहिर है, एक अच्छी गुणवत्ता की आपूर्ति होने, उस आपूर्ति में दृश्यता होने से व्यवसाय के लिए अच्छा है, “डाइक ने कहा।
झींगा निर्यात के लिए टाई-अप
इस पायलट के लिए, वॉलमार्ट ने आंध्र प्रदेश स्थित सी-फूड प्रोसेसर संध्या एक्वा और यूएस के साथ मिलकर काम किया। ब्लॉकचेन-सक्षम आईबीएम फूड ट्रस्ट में झींगा की आपूर्ति श्रृंखला को जोड़ने और पूरे झींगा के लिए साझा मूल्य बनाने के लिए स्टैनली पर्लमैन एंटरप्राइजेज के साथ काम किया। -समस्त सातत्य।
वॉलमार्ट ने 2017 से वैश्विक खाद्य ट्रैसेबिलिटी को बढ़ाने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक के उपयोग पर आईबीएम के साथ सहयोग किया है। दोनों भागीदारों ने ताजा उपज आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने के लिए कई पहल शुरू की हैं।
उन्होंने कहा, “इस तरह की चीजों के माध्यम से, हम वॉलमार्ट के पैमाने को ला सकते हैं, अपने भागीदारों के साथ काम कर सकते हैं और इन तकनीकों को आपूर्ति श्रृंखला में ला सकते हैं, और वास्तव में उस भरोसे को स्थापित कर सकते हैं और आपूर्तिकर्ताओं का निर्माण कर सकते हैं और भारत से निर्यात बढ़ा सकते हैं,” उन्होंने कहा।
झींगा भारत का सबसे बड़ा कृषि निर्यात है, अमेरिका के साथ, 2018 में भारत के झींगा निर्यात का 46 प्रतिशत हिस्सा लेता है। आंध्र प्रदेश में, भारत में झींगा की खेती के केंद्र में, राज्य सरकार किसानों को गुणवत्ता मानकों में सुधार करने और पालन करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है। अमेरिकी खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं का विश्वास जीतने और एक स्थायी दीर्घकालिक विकास उद्योग के रूप में झींगा की खेती को मजबूत करने के लिए कड़े अमेरिकी निगरानी कार्यक्रमों के साथ। ब्लॉकचेन तकनीक झींगा आपूर्ति श्रृंखला में इस प्रयास का समर्थन करती है।
एपी में छोटे किसानों के लिए समर्थन
आंध्र प्रदेश में छोटे किसानों का समर्थन करने के लिए, वॉलमार्ट ने BAP प्रमाणन प्रशिक्षण के लिए धन उपलब्ध कराया, जिससे उन्हें बाजार के अवसरों तक पहुँचने में मदद मिली।
पॉल के अनुसार, वॉलमार्ट लगातार भारत में किसानों को प्रशिक्षण देने के लिए साझेदारों के माध्यम से निवेश करेगा और अपनी पैदावार में सुधार के लिए अंतर्राष्ट्रीय कृषि प्रौद्योगिकियों और सर्वोत्तम प्रथाओं को लाएगा। वॉलमार्ट का इरादा किसानों से सीधे बिचौलियों और स्रोत में कटौती करना है और इसके मार्जिन में सुधार करना है। जबकि आंध्र प्रदेश एक पायलट हो सकता है, वॉलमार्ट सक्रिय रूप से नए उत्पादों और भारत के भीतर नए क्षेत्रों को देख रहा है।
“भारत से बाहर सोर्सिंग बढ़ रही है और यह विशेष रूप से एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ हम बढ़ रहे हैं। वहाँ बढ़ने का एक बहुत बड़ा अवसर है। उन नंबरों के बढ़ने का एक हिस्सा भारत में हमारे मौजूदा आपूर्तिकर्ताओं या आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करना शामिल है जो अभी तक वॉलमार्ट के वैश्विक आपूर्ति नहीं करते हैं। आपूर्ति श्रृंखला, और उन्हें हमारी आपूर्ति श्रृंखला में निर्यात करें जिसमें नए उत्पादों और भौगोलिक वस्तुओं की पहचान शामिल हो सकती है। अभी, 97 प्रतिशत उत्पाद जो हम अपने नकदी में बेचते हैं और भारत में B2B स्टोर ले जाते हैं, भारत से खट्टा हो जाता है। , हम तेजी से सीधे किसानों से सोर्सिंग कर रहे हैं, ”पॉल ने कहा।