युवा, स्टाइलिश और बढ़ती जड़ी बूटियों के आदी
“मैं युवा हूं, मुझे पुराने किसानों की तरह खेती क्यों करनी चाहिए”, भारत के उत्तर प्रदेश के रामपुर जिले से धर्मेंद्र सहाय कहते हैं।
शतावरी के रेसमोसस और एनासाइक्लस पाइरेथ्रम की मजबूत फसलों को देखते हुए, वह इस साल बम्पर फसल के लिए उत्साहित थे। कई अन्य लोगों की तरह, उन्होंने भी कई समस्याओं का सामना किया और इन नाजुक फसलों को उगाने के दौरान शुरुआत में असफलताएं मिलीं। लेकिन पिछले सात वर्षों में, वह लगातार, थकाऊ, संपन्न और अब और भी ऊंची उड़ान भरने के लिए तैयार है, वास्तव में एक प्रेरक यात्रा!
पास के एक कस्बे में रियल एस्टेट के कारोबार को लुभाने के लिए, वह वृद्ध माता-पिता से पारिवारिक खेती करने के लिए अनिच्छुक था, उसने हमें स्वीकार किया। त्वरित धन की संभावनाओं से लालच में, उसने वहां अपनी किस्मत आजमाई, लेकिन अचल संपत्ति के कारोबार को जीवित रहने के लिए बहुत मुश्किल और जोखिम भरा पाया।
2010 के आसपास, यह सिर्फ एक संयोग था, उन्होंने ICAR- भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान के कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) के कृषि विशेषज्ञों से मुलाकात की। यह जुड़ाव उनके जीवन में बहुत जरूरी ब्रेक लेकर आया- उन्होंने अच्छे के लिए खेती की ओर रुख किया। गेहूं, धान और गन्ने की पारंपरिक खेती उसे रोमांचक नहीं लगी, इसलिए उसे बढ़ते औषधीय पौधों पर विचार करने के लिए कहा गया। उन्होंने केवीके के कृषि विशेषज्ञों की सलाह पर काम किया और अपने खेत को उगने वाली जड़ी बूटी के लिए ढालना शुरू कर दिया। ऐसा करने में, उन्हें केवीके से एक अच्छी तरह से स्थापित सफल सब्जी किसान श्री अफ़ज़ल अहमद से शुरुआती व्यावहारिक सुझाव मिले। उन्होंने मिस्टर अफ़ज़ल से मिले सबक को दिल से शुक्रिया अदा किया। भूमि की तैयारी, खरपतवार नियंत्रण, सिंचाई, खाद, विपणन के लिए कटाई, जिसमें अच्छी खेती के डो और डॉनट्स शामिल हैं, उन्होंने मि। अफजल से सीखा। उन्होंने कहा, “मैं आज केवीके और मि। अफजल अहमद के कारण जो हूं” वास्तव में एक आभारी हृदय हूं।
धीरे-धीरे, वह उत्पादन से लेकर कृषि प्रसंस्करण और नियोजन तक अपने परिचालन का विस्तार कर रहा है और आने वाले वर्षों में निर्यात भी कर सकता है। किसी से भी सीखने का उनका जज्बा जो खेती को बेहतर बनाने की कोशिश के लायक कुछ भी बता सकता है, वह अद्भुत है। उसके साथ, हमने जिले के अन्य जड़ी-बूटी उत्पादकों और प्रगतिशील किसानों का दौरा किया। उन्होंने स्प्रिंकलर और फॉगर्स का उपयोग करने वालों को देखा; उन्हें अपने खेत में भी सिस्टम स्थापित करने में मदद लेने की जल्दी थी। मेरा मानना है कि दूसरों के अनुभवों से सीखने का यह एक अच्छा तरीका है। उन्हें मोथा साइपरस रोटंडस जैसे कुछ अप्रिय खरपतवारों से परेशान किया गया है, जिसके लिए वह क्षेत्र में विशेषज्ञों से परामर्श कर रहे हैं ताकि वे मातम को नियंत्रित कर सकें और अपने लाभ को अधिकतम कर सकें। ऑर्गेनिक रूप से उत्पादित जड़ी-बूटियों की बढ़ती मांग को देखते हुए, वह आने वाले वर्षों में औषधीय पौधों की प्रमाणित जैविक खेती पर स्विच करने का विचार करता है।
श्री सहाय को स्थानीय युवाओं द्वारा ईर्ष्या के साथ देखा जाता है-उन्हें अनुकरण करना चाहिए और उनसे सीखना चाहिए। वह मौसमी कृषि कार्यों में लगभग दो सौ स्थानीय युवक और युवतियों को शामिल करता है जो इन बेरोजगार ग्रामीण युवाओं को सीखने का अवसर देता है, जबकि वे अपने श्रम के लिए कमाते हैं।
अपने खेत से लौटते समय, उन्होंने एक दिन सेडान या बीएमडब्ल्यू के मालिक होने और ड्राइविंग के अपने पोषित सपने को साझा किया! खेती के लिए उनके द्वारा की गई प्रतिबद्धता से, उन्हें इस काल्पनिक सपने का भी एहसास हो सकता है, मुझे विश्वास है।
मैं उन्हें जड़ी बूटियों की लाभदायक खेती के साथ शुभकामनाएं देता हूं!
