किसानों के लिए एक लाभदायक व्यवसाय प्रस्ताव अनुबंध खेती
अनुबंध खेती

कुछ लेखकों (वर्म्यूलेन और कोतुला, 2010) ने अन-पैकेजिंग पर अलग-अलग संविदात्मक मॉडल तैयार किए हैं जो ऐतिहासिक रूप से कृषि में मौजूद हैं, जैसे पट्टे की व्यवस्था, किरायेदारी की खेती, संयुक्त उद्यम, किसान के स्वामित्व वाले व्यवसाय और अनुबंध खेती। आज का अनुबंध खेती स्वामित्व, आवाज, जोखिम और पुरस्कारों के मामले में अन्य मॉडलों के विभिन्न बिंदुओं पर अलग है:

• व्यवसाय का स्वामित्व और उसके निर्णय कंपनी और किसानों के साथ भूमि अधिकारों के साथ निहित हैं;
• जोखिम साझा किए जाते हैं, अर्थात उत्पादन जोखिम किसानों द्वारा वहन किया जाता है और विपणन जोखिम कंपनी द्वारा वहन किया जाता है;
• किसानों को उनकी उपज के लिए पूर्व-निर्धारित मूल्य से पुरस्कृत किया जाता है और इसलिए उनकी उपज की विपणन समस्या को हल किया जाता है;
• आवाज या बातचीत की शक्ति विभिन्न स्थितियों में भिन्न होती है। कुछ अनुबंधों में, किसानों को अपनी उपज की कीमत मांगने के लिए बातचीत करने की शक्ति नहीं है; वे सिर्फ कंपनी द्वारा दी गई कीमत को स्वीकार करते हैं।

फायदे और नुकसान

सैद्धांतिक रूप से, किसानों और कंपनियों दोनों के लिए संभावित फायदे और नुकसान हैं।

किसानों को लाभ:
• बाज़ार पहूंच;
• आदानों का प्रावधान;
• क्रेडिट तक पहुंच;
• तकनीकी हस्तांतरण;
• बाजार के उतार-चढ़ाव की अनिश्चितता में कमी।

किसानों को नुकसान:

• उत्पादन जोखिम;
• विपणन जोखिम;
• कोटा और गुणवत्ता विनिर्देशों का हेरफेर;
• एकाधिकार फर्म का वर्चस्व और इसके प्रतिकूल प्रभाव।

फर्मों को लाभ:

• कच्चे माल की विश्वसनीय आपूर्ति – भले ही एक या दो किसानों का उल्लंघन हो, अन्य किसानों से आपूर्ति सुनिश्चित होती है;
• गुणवत्ता विनिर्देश जिन्हें अनुबंध शर्तों द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

फर्मों को नुकसान:

• अनुबंधित फसलों के लिए भूमि की अविश्वसनीयता;
• सामाजिक और सांस्कृतिक बाधाएं;
• किसानों द्वारा अतिरिक्त संविदात्मक बिक्री;
• किसानों द्वारा इनपुट डायवर्जन।

दुनिया भर में अनुबंध खेती

उच्च-मूल्य वाले खाद्य पदार्थों की तेजी से बढ़ती मांग किसानों को अपने उत्पादन पोर्टफोलियो में विविधता लाने के लिए प्रोत्साहन देती है, जिसमें उच्च रिटर्न की प्रबल संभावना होती है। उच्च-मूल्य वाली कृषि छोटे धारक उत्पादन प्रणालियों के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि इन कृषि वस्तुओं के उत्पादन के लिए अधिक श्रम संसाधनों की आवश्यकता होती है और छोटे श्रमिकों के पास पारिवारिक श्रम बहुत होता है। ऐसा कहा जाता है कि कंपनियां बड़ी संख्या में छोटे किसानों से खरीदना पसंद करती हैं क्योंकि कम डिफ़ॉल्ट (भले ही एक या दो डिफ़ॉल्ट हो, कच्चे माल की आपूर्ति का आश्वासन दिया जाता है), लेकिन वास्तव में कंपनियां बड़े किसानों के साथ अनुबंध करना पसंद करती हैं। कई छोटे किसानों (की एंड रनस्टेन, 1999) की तुलना में, लेन-देन की लागत को कम करना (कुछ बड़े किसानों की तुलना में फसलों का संग्रह आसान और कम खर्चीला है)।

जैसा कि कुछ लेखक बताते हैं, अनुबंध खेती के उपक्रमों में छोटे किसानों को शामिल करने (संसाधन विशेष रूप से अनुबंध प्रदान करने वाले) और छोटे किसानों (जब बड़े पैमाने पर बाधाएं हैं) का बहिष्कार दोनों का प्रमाण है। ये अध्ययन अनुबंधों में छोटे किसानों को शामिल करने की आवश्यकता को दर्शाता है और यह प्रतियोगिता कि क्या वास्तव में वे सभी अनुबंध उद्यमों में शामिल हैं।

कई बार, किसान, विशेष रूप से छोटे और सीमांत, उत्पादन आदानों की खरीद के लिए ऋण प्राप्त करने के लिए वाणिज्यिक बैंकों के साथ संपार्श्विक के रूप में अनुबंध का उपयोग कर सकते हैं। यह विशेष रूप से छोटे और सीमांत किसानों (की एंड रनस्टेन, 1999) को क्रेडिट की बेहतर पहुंच देता है। कुंजी और रनस्टेन के पेपर में, लेखकों ने इस तथ्य पर प्रकाश डाला है कि मेक्सिको में एक आर्थिक संस्था के रूप में अनुबंध खेती क्रेडिट, बीमा, सूचना, उत्पादन के कारकों और कच्चे माल के क्षेत्रों में अपूर्ण या लापता बाजारों की प्रतिक्रिया के रूप में उभरा है। और उन्होंने आय लाभ के मद्देनजर अनुबंध खेती के प्रभावों का विश्लेषण किया है जो ये उद्यम छोटे किसानों को प्रदान करते हैं।

अनुपयुक्त तकनीक और फसल असंगतता के परिणामस्वरूप कृषि समुदाय के सामाजिक जीवन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है और अनुबंधित खेतों में रोजगार का नुकसान हो सकता है। उदाहरण के लिए, पापुआ न्यू गिनी में, उच्च क्षेत्रों के लोगों को तेल के ताड़ और रबड़ की खेती के लिए तटीय क्षेत्रों में बसाया गया था। इससे लोगों के सामाजिक जीवन पर असर पड़ा क्योंकि वे पारंपरिक रूप से शकरकंद उगाने वाले और खाने वाले थे। इसके अलावा, खेती की तकनीकें अलग थीं (कोकबर्स्की, 2007)।

भारत में अनुबंध खेती

गन्ने, कपास, चाय और कॉफी जैसी व्यावसायिक फसलों के लिए भारत के विभिन्न हिस्सों में अनुबंध खेती प्रचलित है। हाल ही में, M / s Pepsi Foods Pvt Ltd, Tata Rallies, Mahindra Shubh Labh और Cargill India जैसी कंपनियों द्वारा किसानों से प्रत्यक्ष खरीद के लिए कई निजी क्षेत्र की पहल की गई है। कॉर्पोरेट कंपनियां किसानों के साथ साझेदारी कर रही हैं और उन्हें इनपुट्स, आर एंड डी, एक्सटेंशन सपोर्ट, क्रेडिट, प्रोसेसिंग सर्विसेज और मार्केटिंग एवेन्यू (पटनायक, 2011) प्रदान कर रही हैं।

बिर्थल, जोशी और गुलाटी (2005) ने उत्तर भारत में किसानों को अनुबंध खेती के फायदे का अध्ययन किया। किसान के लिए प्रमुख लाभ में से एक यह है कि कंपनी कल्पना के भीतर उगाई गई सभी उपज ले जाएगी