सामाजिक व्यवसायी
प्राकृतिक खेती के लिए कल्पवृक्ष ए हब
कल्पवृक्ष के द्वार के अंदर लगभग 20 कदम एक संकेत है जो कहता है: “सहयोग प्रकृति का मौलिक नियम है” – प्राकृतिक खेती के दर्शन और अभ्यास के लिए एक सरल और संक्षिप्त परिचय! आगे खेत के अंदर कई अन्य संकेत हैं जो संक्षिप्त, विचार-उत्तेजक सूत्र या कामोद्दीपक के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं। इन पैथिक कहावतों में प्रकृति, खेती, स्वास्थ्य, संस्कृति और आध्यात्मिकता पर सभी आसुत ज्ञान शामिल हैं, भास्कर बचाओ, खेत के संस्थापक, भोजन की अपनी असाधारण फसल के अलावा, वर्षों से इकट्ठा हुए हैं!

अगर आप भास्कर सेव से पूछें कि उन्होंने अपनी प्राकृतिक खेती का तरीका कहाँ से सीखा, तो वह आपको बता सकते हैं – काफी विनम्रतापूर्वक – “मेरा खेत मेरा खेत है।” उनका खेत अब हर शनिवार (आगंतुक दिवस) के रूप में कई लोगों के लिए एक पवित्र विश्वविद्यालय बन गया है। पूरे भारत के कई लोग, और दूर के देशों के सामयिक यात्री।

भास्कर सेव का 14 एकड़ बाग-खेत, कल्पवृक्ष, महाराष्ट्र-गुजरात सीमा से कुछ किलोमीटर उत्तर में, दक्षिणी तटीय गुजरात में, देहरी, जिला वलसाड के पास तटीय राजमार्ग पर स्थित है। सेव के खेत में लगभग 10 एकड़ जमीन पर मुख्य रूप से नारियल और चीकू (सपोटा) की मिश्रित प्राकृतिक बाग है, जिसमें अन्य पेड़ प्रजातियों की संख्या कम है। लगभग 2 एकड़ पारंपरिक मौसम में पारंपरिक रूप से खेती की जाने वाली मौसमी क्षेत्र की फसलों के अंतर्गत हैं। एक और 2 एकड़ में नारियल के पौधे उगाने के लिए एक नर्सरी है जो बहुत मांग में है।

कल्पवृक्ष अपनी उच्च उपज के लिए ध्यान आकर्षित करता है जो रसायनों का उपयोग करके किसी भी आधुनिक खेत को आसानी से नष्ट कर सकता है। यह हर समय आसानी से दिखाई देता है। प्रति पेड़ नारियल की संख्या शायद देश में सबसे अधिक है। हथेलियों में से प्रत्येक में हर साल 400 से अधिक नारियल निकलते हैं, जबकि औसत 350 के करीब है। चीकू (सपोटा) की फसल – बड़े पैमाने पर 45 साल पहले रोपाई की जाती है – यह समान रूप से प्रचुर मात्रा में है, प्रत्येक के बारे में 300 किलोग्राम स्वादिष्ट फल प्रदान करता है। साल।

बाग में, कई अन्य फसलें पैदा हो रही हैं, जैसे कि केला, पपीता, एस्का-नट और खजूर के कुछ पेड़-पौधे, ड्रमस्टिक, आम, कटहल, ताड़ी ताड़, कस्टर्ड सेब, जामुल, अमरूद, अनार, चूना। पोमेलो, महुआ, इमली, नीम, आडम्बर आदि इसके अलावा, कुछ बांस और विभिन्न अंडर-मंजिला झाड़ियाँ हैं जैसे कडिपट्टा (करी पत्ते), क्रोटन, तुलसी; और दाखलता, जैसे कि काली मिर्च, सुपारी, जुनून, फल ​​आदि।

नवाबी कोलम, चावल की एक लंबी, स्वादिष्ट और उच्च उपज वाली देशी किस्म, कई प्रकार की दालें, सर्दियों के गेहूं और कुछ सब्जियां और कंद भी लगभग 2 एकड़ भूमि पर मौसमी रोटेशन में उगाए जाते हैं। ये इस आत्मनिर्भर किसान के तात्कालिक परिवार और कभी-कभार आने वाले मेहमानों के लिए पर्याप्त हैं। अधिकांश वर्षों में, चावल का कुछ अधिशेष है, जो रिश्तेदारों या दोस्तों को उपहार में दिया जाता है, जो इसके बेहतर स्वाद और गुणवत्ता की सराहना करते हैं।

नारियल की नर्सरी के तहत 2 एकड़ और धान के खेत की एक और 2 एकड़ जमीन को छोड़कर, बाकी के 10 एकड़ बागान में औसतन 15,000 किलोग्राम प्रति एकड़ से अधिक की औसत उपज प्राप्त हुई है। पोषण मूल्य में, यह पंजाब, हरियाणा और भारत के कई हिस्सों में विषाक्त रसायनों के गहन उपयोग के साथ उगाए गए भोजन के बराबर वजन से कई गुना बेहतर है।

भास्कर सेव के खेत में विविध पौधे घनी वनस्पतियों के मिश्रित, सामंजस्यपूर्ण समुदाय के रूप में मौजूद हैं। शायद ही कभी सूरज, हवा या बारिश के प्रत्यक्ष प्रभाव के संपर्क में नंगे मिट्टी के एक छोटे से पैच को भी देखा जा सकता है। चीकू के पेड़ों के नीचे गहरे छायांकित क्षेत्रों में मिट्टी को ढकने वाले पत्ती कूड़े का एक स्पंजी कालीन होता है, जबकि विभिन्न खरपतवार जहाँ भी कुछ सूरज की रोशनी प्रवेश करती है, वहाँ उग आती है।

मोटा जमीन कवर मिट्टी की सूक्ष्म जलवायु का एक उत्कृष्ट मॉडरेटर है, जो – भास्कर बचाओ पर जोर देता है – कृषि में इसका अत्यधिक महत्व है। “एक गर्म गर्मी के दिन, पौधों या छाया (पत्ती कूड़े) से छाया मिट्टी की सतह को ठंडा और थोड़ा नम रखती है। सर्द सर्दियों की रातों के दौरान, जमीन का आवरण दिन के दौरान प्राप्त होने वाली गर्मी को संरक्षित करने वाले कंबल की तरह होता है। घनी वनस्पतियों के चंदवा के नीचे नमी बहुत अधिक होती है, और वाष्पीकरण बहुत कम हो जाता है। नतीजतन, सिंचाई की जरूरतें बहुत कम हैं। कई छोटे कीट मित्र और मिट्टी के सूक्ष्म जीव इन परिस्थितियों में पनपे।

खेत की उपज रसायनों का उपयोग करके किसी भी खेत से बेहतर है। यह कुल मात्रा, पोषण की गुणवत्ता, स्वाद, जैविक विविधता, पारिस्थितिक स्थिरता, जल संरक्षण, ऊर्जा दक्षता और आर्थिक लाभप्रदता के सभी पहलुओं में सच है। लागत (मुख्य रूप से कटाई के लिए श्रम) न्यूनतम और बाहरी इनपुट लगभग शून्य हैं।

भास्कर बचाओ, प्राकृतिक खेती का गांधी

27 जनवरी, 2014 को, भास्कर बचाओ – प्रशंसित Natural गांधी ऑफ नेचुरल फार्मिंग ’- 92 साल पूरे करता है। उन्होंने जैविक किसानों की तीन पीढ़ियों को प्रेरित और सलाह दी है। 1997 में, जापान के प्रसिद्ध प्राकृतिक किसान मसानोबु फुकुओका ने सेव के खेत का दौरा किया। उन्होंने इसे “दुनिया में सबसे अच्छा” के रूप में वर्णित किया, अपने स्वयं के खेत से भी बेहतर।

वास्तव में, सेव का खेत एक सत्य खाद्य वन है; और स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र के लिए पानी, ऊर्जा और उर्वरता का शुद्ध आपूर्तिकर्ता।