हाई-प्रोटीन डाइट: अपने पुरी और पराठों को छोड़िये, वजन कम करने के लिए इस प्रोटीन से भरपूर रागी रोटी को ट्राई करें
रागी या फिंगर बाजरा स्वास्थ्य लाभ का खजाना है। आश्चर्य की बात अनाज लस मुक्त, प्रोटीन युक्त, फाइबर युक्त और कई खनिजों से युक्त है।
हाई-प्रोटीन डाइट: अपने पुरी और पराठों को खाईये, वजन कम करने के लिए इस प्रोटीन से भरपूर रागी रोटी को ट्राई करें
आयरन का उत्कृष्ट स्रोत होने के कारण यह एनीमिया के खतरे को दूर रखने में मदद करता है।
हाइलाइट
वजन घटाने के लिए प्रोटीन एक महत्वपूर्ण घटक है
रागी फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम से भरा होता है
रागी एक समृद्ध, लस मुक्त बाजरा है
रोटियों और पराठों के बारे में सोचें और हमारी पहली वृत्ति यह जाँचने के लिए है कि हमारे रसोई घर में पर्याप्त अटा या मैदा है या नहीं। लेकिन क्या आप जानते हैं, इतने लंबे समय तक, गेहूं हर भारतीय घर का आटा नहीं था। कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार गेहूं का निर्धारण बहुत हालिया विकास है। देश का एक बड़ा हिस्सा अभी भी अपनी दिन-प्रतिदिन की तैयारी में रागी, बाजरे और ज्वार जैसे बाजरा का उपयोग करता है। रागी या फिंगर बाजरा स्वास्थ्य लाभ का खजाना है। आश्चर्य की बात अनाज कई खनिजों के साथ लस मुक्त और तीखा है। यह एक सुंदर मोटे स्वाद और घने गुणवत्ता है। यदि आप रागी को अपनी पसंद के हिसाब से बहुत घना पाते हैं, तो आप इसे 7: 3 के अनुपात में गेहूं के आटे के साथ मिला सकते हैं और इसके साथ ब्रेड या बेक कर सकते हैं। यह कैल्शियम के साथ भरी हुई है, और मधुमेह के प्रबंधन के लिए सहायक है। अनाज भी विटामिन डी का एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत है, जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण है। लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के नाते, यह खाड़ी में एनीमिया के जोखिम को बनाए रखने में मदद करता है।
रागी और इसकी बहुमुखी प्रतिभा को बाजार में फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों द्वारा पर्याप्त रूप से कैश किया गया है। रागी कुकीज से, रागी चिप्स और रागी लाडो तक, सुपरमार्केट की अलमारियों को कई दिलचस्प प्रसादों से भरा जाता है। वास्तव में, आप अपने दैनिक चपातियों को बनाने के लिए रागी का भी उपयोग कर सकते हैं! इस रागी रोटी रेसिपी को ट्राई करें और अपनी जीवनशैली पर इसका असर देखें। रागी के अलावा, चपाती में गाजर, प्याज, करी पत्ते और धनिया पत्ती की भी अच्छाई है।
वजन घटाने के लिए रागी कितना अविश्वसनीय है? यहाँ कुछ संभावित कारण दिए गए हैं। रागी आहार फाइबर से समृद्ध है जो आपको भरने में मदद करता है। फाइबर को पचने में सबसे लंबा समय लगता है, जिसकी वजह से आप समय की लंबी अवधि के लिए तृप्त महसूस करते हैं। यदि आप भरा हुआ महसूस कर रहे हैं, तो आप स्वाभाविक रूप से कुछ भी चटपटा, चिकना या मीठा खाने की ओर अग्रसर नहीं होंगे, जब आप भोजन करेंगे, जिससे वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाएगी।
बैंगलोर स्थित पोषण विशेषज्ञ डॉ। अंजू सूद के अनुसार, रागी आटा इंसुलिन को सक्रिय करके शरीर में आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, यदि ब्लड शुगर का स्तर स्थिर है, तो यह आपके cravings को बेहतर बनाता है।
फाइबर के अलावा, रागी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत भी है। प्रोटीन को पचने में भी थोड़ा समय लगता है और परिपूर्णता की भावना पैदा होती है। प्रोटीन भी भूख हार्मोन हार्मोन को विनियमित करने में मदद करता है जो कि क्रेविंग को रोकने में मदद करता है। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करता है। अधिक मांसपेशियों, कम कमरे में वसा जमा करने के लिए है।
तो इस रागी रोटी रेसिपी को घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसे पसंद है। आप इसे अपनी पसंद की दाल, सब्ज़ी या अचार के साथ मिला सकते हैं।
