आतिथ्य एवं पर्यटन शिक्षा संस्थानों का विकास
पिछले 10 वर्षों के दौरान आतिथ्य एवं पर्यटन शिक्षा संस्थानों की स्थापना एवं उन्नयन के लिए सरकार द्वारा अनुमोदित परियोजनाओं का राज्यवार, संस्थानवार और वर्षवार विवरण, जिसमें अनुमोदन/स्थापना की तिथि, इसकी वर्तमान स्थिति और आवंटित/जारी/उपयोग की गई धनराशि शामिल हैं, अनुलग्नक-I में दिया गया है।
इनमें से प्रत्येक संस्थान में विभिन्न पाठ्यक्रमों में पिछले पांच वर्षों के दौरान उपलब्ध और भरी गई सीटों की संस्थानवार और वर्षवार संख्या अनुलग्नक-II में दी गई है।
अन्य बातों के अलावा, आतिथ्य शिक्षा की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए इन संस्थानों में शुरू किए गए कुछ अभिनव उपायों में उद्योग भागीदारी, आधुनिक पाठ्यक्रम, व्यावहारिक प्रशिक्षण, मार्गदर्शन कार्यक्रम और पूर्व छात्र जुड़ाव आदि शामिल हैं। हालांकि, यह सूचित किया जाता है कि एसआईएचएम काकीनाडा अभी चालू नहीं हुआ है। चालू होने के बाद, ये एसआईएचएम काकीनाडा के लिए भी लागू होंगे।
व्यावहारिक प्रशिक्षण राष्ट्रीय होटल प्रबंधन एवं खानपान प्रौद्योगिकी परिषद (एनसीएचएमसीटी) से संबद्ध प्रत्येक होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम)/ फूड क्राफ्ट संस्थान (एफसीआई) में डिग्री और डिप्लोमा कार्यक्रम दोनों में पाठ्यक्रम का एक अभिन्न और अनिवार्य हिस्सा है। इन संस्थानों में समर्पित प्लेसमेंट सेल औद्योगिक प्रदर्शन के लिए छात्रों की नियुक्ति के लिए भारत और विदेशों में उद्योग भागीदारों के साथ सहयोग करते हैं।
केंद्रीय पर्यटन एवं संस्कृति मंत्री श्री गजेन्द्र सिंह शेखावत ने यह जानकारी आज लोकसभा में एक लिखित उत्तर में दी।
